Jednu magaricu je imao Ante Grizelj 2011. godine na obiteljskom imanju u Sovićima, u općini Grude. Danas na farmi, on i dvojica braće sa suprugama i djecom skrbe o 102 grla i to 96 magarica i šest magaraca za oplodnju. Većinu je obitelj kupila, ali ima i priličan broj magaraca iz uzgoja. “Magarica je plodna od druge godine, a godinu dana nosi. Kada ima mladunče, od dva i pol mjeseca ono se odvaja od majke po tri sata i tako se muze. Dva i pol, do maksimalno tri decilitra, daje mlijeka dnevno, a koliko će magare da popije dnevno, to se ne može procijeniti“, govori nam Ante dok obilazimo štale i pašnjake oko kuće koji su ograđeni i nastavlja:
“Imao sam u polju pašnjake, ali posljednje dvije godine ih ne vodim dolje, strah me zbog opasnosti od vuka. No, u ljetno vrijeme odem tamo, nakosim trave nekoliko prikolica“. Zimi se ove životinje hrane sijenom, zobi i slično a kada je nevrijeme ili snijeg, onda su u štali. No i zimi i ljeti ipak su više na otvorenom, na ispaši po pašnjacima oko kuće i to radi kvalitete samog mlijeka a od vuka ih čuva pet pasa koji razigrano skakuću oko nas dok obilazimo magarce.
Ovo obiteljsko gospodarstvo sa magarećim mlijekom djeluje na razini cijele Bosne i Hercegovine kao tržištu, a mlijeko se distribuira brzom poštom u sve dijelove zemlje. Na taj način stiže do onih kojima je potrebno u borbi protiv raznih bolesti, poglavito dišnog sustava jer je poznato da upravo magareće mlijeko ublažava simptome ili liječi bronhitis, astmu i druge tegobe vezane za respiratorni dio ljudskog organizma.
Litar magarećeg mlijeka košta 50 KM, no čuli smo kako Grizelj poklanja mlijeko ukoliko je nekome uistinu potrebno za liječenje određene bolesti, a ne može si ga priuštiti. “Gledajte i u današnje vrijeme kao i prije, tko nije u mogućnosti i stvarno ne može kupiti, a potrebno mu je djetetu litra ili dvije mlijeka, nije važna količina, ja to od sebe poklanjam“, potvrđuje Ante i objašnjava da je inače potrebna predbilježba za mlijeko koje se naručuje, a sve je ovisno o potražnji.
A da bi se dobilo magareće mlijeko, treba raditi od jutra do mraka, iz dana u dan, bez odmora, blagdana i praznika. Uostalom, kao i brojne druge OPG aktivnosti vezane za uzgoj životinja. Stoga, s pravom pretpostavljamo da je za ovaj posao potrebna velika količina ljubavi. No, ipak je potrebno uložiti i dosta financijskih sredstava. Što se tiče poticaja, prošle godine, obitelj Grizelj aplicirala je na iste te su očekivali oko šest tisuća maraka, od čega nije bilo ništa. U međuvremenu su svi magarci uredno čipirani odnosno mjereni, za svakoga se zna dužina, visina i težina, a svako ima i fotografiju. Uz to, obrt je uredno prijavljen, tako da se s pravom nadaju da ih sljedeći poticaji neće zaobići.
Osim 102 magarca, na gospodarstvu se nalaze i druge životinje poput bikova, paunova kao i jelen lopatar. Pod brdom u Sovićima, odlazimo sa ove farme s mišlju kako noć donosi predah i za Grizeljove i za brojne životinje, no samo do novoga jutra, kada će opet sve biti itekako u pokretu.