Cijena “stolice” u svadbenim salonima u Hercegovini u prosjeku je skočila za 5 maraka. Rezultat je to inflacije i brojnih poskupljenja svih namirnica koje su ugostitelji dužni pripremiti za svadbene večere koje dogovore s mladencima. Izbora jednostavno nije bilo budući da je sve “otišlo gore”.
Potvrđuje nam to i predsjednik Udruge vlasnika svadbenih salona Županije Zapadnohercegovačke i direktor Hotela Bigeste iz Ljubuškog Stjepan Primorac.
“Cijene su u travnju, dolaskom nove svadbene sezone skočile i mislim da nema ni jedna svadbena sala u Hercegovini koja nije podigla istu. U prosjeku je to skok od 5 maraka po stolici, a možda u pojedinim salama i više ili manje”, kaže Primorac za Hercegovina.info.
“S onima s kojima je dogovoreno i potpisano po starim cijenama primjerice prije godinu dana ili ranije, ostaje dogovorena cijena. To jednostavno mora biti tako bez obzira jesmo li mi tu u minusu. Mi u našem hotelu možemo garantirati dogovorenu cijenu, a za ostale ne. Svakome ostaje na savjesti hoće li ispoštovati dogovoreno ili dovesti mladence pred svršen čin i reći im kako je sada druga cijena”, ističe.
Iako mladencima koji se spremaju za organizaciju svojih svadbenih veselja to i nije baš najradosnija vijest, ugostitelji su bili primorani na ovaj korak.
“Neizbježno je bilo povećati cijenu. Sve je poskupjelo, a naročito prehrana. Primjerice janjetina se plaćala 12 maraka po kilogramu, a sada je ona 16, ulje je bilo 2,50 marke, a sada je 5,50. Po starim cijenama mi praktički ne bi imali ništa, no ono dogovoreno se ponavljam mora ispoštovati bez obzira je li ta svadba ove ili možda 2023. godine”, kaže sugovornik.
Kada je riječ o prosječnoj cijeni “stolice” u Hercegovini ona ovisi od sale do sale.
“Cijene se uglavnom kreću od 50 do 65 maraka, iako negdje ima i niže od 50 maraka, ali takvih nema puno. No, to ovisi od ugostitelja do ugostitelja. Netko primjerice ima svoje proizvode poput vina, pa ima prostora ostaviti nešto nižu cijenu, u nekim krajevima Hercegovine je sve jeftinije poput radne snage, pa je onda i cijena jeftinija, a netko jednostavno svoju kvalitetu usluge cijeni više od drugih pa onda ima i najveću cijenu”, zaključio je Primorac.
31 komentar
Ja se samo nadam da će se smanjivat broj uzvanika, ne samo na svadbama nego i na krizmama, pričestima i krštenjima. Ovo je sve otišlo u 3pm. Čini mi se što ljudi manje imaju to više bisne. U trgovini je poskupilo sve, baš sve, samo plaće svugdje iste.
A nek mladenci reduciraju troškove, najjefiniji menu, jeftinija muzika , po danu samo harmonika umjesto tamburaša, jedan fotograf , najjeftinije dekoracije, posudit vjenčanicu i odijelo itd, podijeliti što više pozivnica i gledat da što više uzvanika pošalje samo novce. Jedino tako mladencima može štogod ostat.
Oženi se sudbeno i ćao. Sve skupa 300 km.
U Grudama u jednom salonu je 45 KM!
Ne znam sta ovi mladi cekaju,godinama se vodaju tamo vamo,ako je normalna cura uzmi vodi je kuci sta ces se vozat lijevo desno milion izlazaka 😅 skrasi se malo imaj svoje nesto dok stolica ne bude 100km
Hrana bi trebala da bude puno,puno skuplja.Ne znade i ne interesira linu gospodu koliko muke i rada treba proizvesti hranu.Stoku treba hraniti ,paziti,timariti a zemlju kopati,orati,sijati,saditi i znoj prolivati.Ljenčuge bi rado klopali janjetine sa ražnja i teleci šnicli i platili jeftino e ne ide tako i dolazi vrime kada ce stomaci biti manji.
Ti znas kakvo vrime dolazi, ekipa iz gruda sve zna
Pa pojačat kuverte i rješen problem hahahahaha
A sta moze biti 65 maraka po stolici? Porcija janjetine 300 grama 15 maraka, juha obican lonac vode, malo šnicli 3 marke po osobi, litar vina 5, sa svime ne moze stolica biti preko 30 maraka po osobi jer koliko ih pojede malo samo,popije nista. I sada na 400 svatova zar je malo sali zaraditi 12.000 za jedan dan? Jeste li dali ikome fiskalni racun? Niste,i kojobare placate u kuverti, janjce na crno. Vino iz svojih badnjeva, i tako da je sve to suplja prica
Stara poskovica kaze dok je ovaca uvijek ce biti vune fitnes nokti ssvadbeni saloni najjaci biznis to ne bi radilo da nema musterija da digne na 100 km opet ce radit zemlja apsurda gdje ljudi rade za 700 km a zene idu na fitnes nokte a muski svi pretili i u gostionama cast izuzetcima
Pa kakav je problem imat obitelj i živit u izvanbračnoj zajednici.Ne kužim
Računica po principu “neka je to toliko”. Davno sam se oženio pa me ne briga puno, ali mi je zanimljivo kako ljudi drugima izračunaju cijene;
janjetina je 15KM 300g, ok- pečenje, sječenje, posluživanje, posuđe??? To je džaba?
Juha voda?? Da i gorivo je. Lonac “vode za 400 svatova”? Pitam te, za koliko bi ti odnio svakom od 400 ljudi čašu obične vode? I na čemu se juha kuha, jelo to treba kupovati, servisirati itd… I troši li to struju ili plin?
Dali nešto košta salata, kruh ispod sača, pršut, sir, kobasica, burek, kajmak, uštipci????
Vidim da je litra vina 5 maraka. Andrija Žilavka 0,7??? Kameno? Nuić? (da, sve to imas u npr. Dine) i sigurno nije 5KM.
Jeli možda koji gost popije neko pivo? Sok? Mineralnu? Viski? Stock? Pelinkovac? Ili bas gosti moraju piti vino koje ne smije biti skuplje od 5KM/L
Dine recimo mladencima potpuno besplatno ustupa hladnjaču (jeli mu je možda netko poklonio, ili i nju treba kupiti, servisirati i sl.)
Dobijaš i mladenačku tortu (vidi koliko košta)
U konačnici, 30 ljudi treba platiti koji rade u svatovima, treba oprati 400 navlaka za stolice, kamion stoljanjaka sa stolova i sve to ponovo ispeglati. Treba oprati šleper suđa, i počistiti cijelu salu… I da, treba napraviti salu…. Znaš?
Svi bi mi određivali cijenu tuđem poslu, a niko se nebi zapitao: Koji sam ja k… da moram imati 500 svatova, 3000KM cvijeća, 4000KM foto/video… Radimo gluposti i za to krivimo druge. Tipično naški!
Ja stojim stolicu 80 do 100 maraka i vrhunsku uslugu,normalnu hranu i pribor, a janjetinu iza pola noći ne priznam kao jelo uopće. Laganija glazba bez buke i sve u granicama i ok. Hrana je najmanji problem u herc. svatovima, štimung je bitan. Ne ide poslije prvog plesa mate bulić(namjerno malim) i ostali refreni od cajki. Nekad su bili SVATOVI I ZABAVA a sad čisti KIČ.
Ta svadba je naj veća glupost. Kod nas ljudi od sile pucaju a od RĐE se zavaljuju. Napravi svatove do 50 ljudi izvedi u restoran i plati. Koliko god da je nije skupo. Okanite se budalaštine. Zagrnite rukave i iđite radit. Okanite se prdljavine.
Od sile pucate a od Rđe se zavaljujete. Okanite se prdljavine
Napravi svatove do 50 lljudi odvedi u restoran i plati. koliko god da je nije skupo.
Pricas o vinu koje je puno otrova pa im ga vratilo šleperima iz izvoza? Da,stolica je manje od 30 maraka po osobi, sve preko toga je zarada.
Pricamo o cijeni pica? Zasto grudski kafici me izdaju fiskalne racune za sok koji je 3 KM?
Znaci sjedneš u kafic i nitko neda racuna nego pisu narudzbe po šanku?
Dok je ovaca bit će i vune!
Niko nikog ne sili,ko voli nek izvoli..široka ponuda pa birajte🤔
Nitko od ugostitelja ne traži mladence, i ostale da dođu kod njih, mi tražimo njihovu uslugu, po uđemo mi prihvaćamo bez pogovora. Pa nam krivi. Omrvi brate, počmi te mislit. Tambura te 10dana pa brzo razvod, moda
Šator i kući pravi i problem riješen
Poslat sve inspekcije koje postoje u našoj Županiji u sve svadbene salone.
Kad je itko od mladenaca dobio fiskalni račun?
Kad se hrana plaća od dobavljača koji ima uredno firmu ili obrt?
Kad se osoblje plaća ugovorom o djelu?
Kad je itko imao koristi od stolice od 60 KM.
U cijeni stolice od 60 KM, ugrađeno je skoro 10 KM PDV-a.
Kad je ijedan svadbeniu salon uplatio 10 KM državi na iome PDV-a po gostu u svatovima?
Hapsi sve redom.
Svadbene vecere se plate i do 20 0000 KM a to je utaja poreza od skoro 4000 KM.
I onda se pitamo zašto u školama.djeca nemaju krede. Zasto domovi zdravlja nemaju zavoja, itd
Što god ostane hrane od svatova ništa se ne baca. Servira se drugim svatovima. Naplaćuje istu ranu 2 puta. Nema poreza. Bilo je i trovanja.samo se o tome šuti
Neće svatovi biti veliki samo pustite mladence da dile pozivnice, nego se roditelji raspištolje pa zovu sve redem, jer ako nisu veliki svatovi onda si jado, a ako su svatovi veliki onda si gazdurina, viđen si čovik imaš puno prijatelja, jednostavno vrijediš nešto. Hercegovačka malograđanština.
AKO PLACAM OCU I USLUGU!! SALA JE SPAS ZA NASE SVATOVE!! BI SAM NEKI DAN: STA SAM GOD ZAMOLI URADILI SU!! ALI SA CEKANJEM!! KLIMA JAKA!! VODA LEDENA!! PICE NOSE NA TACNAM , A PRLJAVE SUDE KUPE NA KOLICA!! STA NE MOGU I PICE NA KOLICA I GONJAJ!! TE TRI KOMADICA PITE, TRI USTIPKA, NA JEDNOJ STRANI!! OVALNI STOL, 12. OSOBA, PA UVIK TANJIRI PRAZNI!! DOJ NISAM ZADRNDA!! BOGARETI DONESI!! U TIM JUHA:: PLIVA ULJE!! FUUUJ!! A SKUPO KOFOL!!
Nebitno je tko koga zove,jeli imas 50 ili 400 svatova. Platis posteno,vecinom zarađene pare mukom i zar je problem da ti vlasnik salona ispostavi racun? Nitko nema stida reci cijenu,zasto se onda drzavi nebi dao porez?
Kakva je takva opet djeca imaju besplatne knjige, umirovljenici primaju mirovine kao i u susjedstvu, lijekovi vecina besplatna, i zasto drzavi onda ne ide pdv kada ga platis? Jel vlasnik salona, kafica, mesnice dobar covjek pa ti uzme pdv a ne dadne ga drzavi? Jeli ja imam pogresno misljenje ako mislim da bi netko kada proda 250 jela jedan dan trebao dati 250 fiskalnih racuna? Platiti konobara, kao i onog na praksi? Kako se placa struja i nitko ne komentira nista?
Razgovorom trebamo vidit sta ne valja
Fiskalne račune ne daju ni svadbeni saloni, ni pogrebnici, ni kafići, ni grilovi, ni frizerke, ni kozmetičarke…. da ne nabrajam dalje fiskalne račune daju samo trgovine.
Teški krklanuk i zaostalost od kojeg koristi imaju jedino vlasnici svadbenih salona !
Kako je stanje u dine
Jadi bili kakva svadba,to jetipicna Turska horda.Zaduzuju se svugdje za sve, 300 do 350 ljudi prave Turske horde.A onda racun plati ako mozes,,ili se razvode zbog duga.Ljubavi nestalo DUGOVI OSTALI .MOZESE MOZESE TRIBA SEPOKAZATI SELU NASA POSLA.