1800 obroka dnevno podijeli se u Sveučilišnoj kliničkoj bolnici Mostar. Najviše vremena potrebno je za pripremu ručka koji se kuha od 7:30 do 11 sati. Sprema se za 600 bolesnika ovisno o njihovim dijagnozama.
Kuhinja SBK Mostar smještena je u Liska ulici, još iz vremena dok je u toj zgradi, umjesto današnje Psihijatrije, bio odjel za plućne bolesti. Plan je da se nova kuhinja koja bi imala drukčiji način posluživanja hrane gradi na Bijelom Brijegu nakon završetka izgradnje Pedijatrije.
U kuhinji trenutačno radi 32 zaposlenika od kojih je 12 kuhara i isto toliko pomoćnih te šefica kuhinje.
Željka Kolobarić za bolesnike kuha već 7 godina, ispričala nam je kako izgleda proces pripreme bolničke hrane.
Detaljnije u prilogu.
17 komentara
Da nije hrane od kuce pola bi ih pomrlo od gladi.Gledajuci ovo ljudi bi pomislili da je hrana super.Laž.
Ako nije dobra hrana odes u mostar i narucis svima rucak iz mepasa uvijek negqtivizam ovde ne valja nista sve lose a odavde kad odes je zlato dijamanti imq i gore nego ovo
Hrana je dobra toliko da je nebi poželio najvećem neprijatelju.
Jadan je tko se njihovom hranom hrani, ne daj Bože nikome da spadne na onu hranu.
Bila sam u bolnici.Hrana normalna.Dobra.
Jadan ti je ko mu od kuće ne donese nešto za jest.
Pa ljudi nemaju posteljine da ti zamjene, ležiš u polu krvavom krevetu.
Strava i užas.
Kolike pare se daju za zdravstvo i koliko salju iz Hr, sve se to pokrade.
+ Sto su korumpirani svi, od med.sestrs(ako im ne doneses KESU), do doktora koji ocekuju kovertu od 100KM pa na dalje, kao da si u svatovim.
Štabi vi kući tukli slaninu tamo bi pečeno bio sam nekoliko puta hrana normalna ko za bolesnike nije nešto ekstra ali nije ni za bacit.
Eh da mi je znati šta li kući jedete ?! Sigurno kavijar i jastoga .
Bila sam u bolnici , hrana je za bolesnike, niste se dosli prejedati nego lijeciti.Sram vas ( neke ) bilo svemu nadete zamjerku .Sta kuci jedete .To je samo da prezivis a kad dodes kuci jedi sta hoces.Ljubazne servirke i sestre , niko mi nije nista trazio a nasa dobra volja ako zelis dati sto.
Nije vrag da ste zaboravili onog što je obisija o kuki onu babicu što je trazila lovu prije carskog poroda.Moli dragoga Boga da ne dodješ u bolnicu.
O čemu ti ?
Hrana nije loša ali higijena je da Bog sacuva ležala sam na odjelu po tri dana se nebi siba bolenicka brisala a lavabo tuga
Hrana nije loša ko može jesti a čistoća je za pohvalu bila sam i vidjela.A što se tiče kesa i koverti mi smo za to krivi.Ako daš hvala .Ako nisi dao niko nije ni tražio.
Kakva higijena takva i hrana.
To je bolnička hrana i ti je sasvim u priliku nećemo u bolnici jest pečeno.
Odaklen šefica Kolobarić, ajde neka netko radi u bolnici a da je iz Mamića.
JESTE VI SA PORTALA KUSALI OVU RANU? Nadan se da jeste. JERBO MO STALNO KOMMENTE BRISETE!! IMA LI KO STRINU J KUJNI?!?!!